RECETA: Batidos fresquitos para el verano.

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¡Hola a todos otra vez! Sé que no he subido entrada cuando debía haberla subido, pero, además de falta de tiempo, he estado falta de ideas y no quería subir algo que no mereciera la pena.

Por suerte ya ha llegado el verano (al menos en España), estamos de vacaciones todos (o casi todos) y tenemos más tiempo libre, así que hoy os quiero traer tres nuevas recetas más adecuadas a este calor que estamos pasando. Son tres batidos: uno con base de helado y leche, otro con base de fruta y otro con base de yogur. ¡Espero que os guste!

El primero es el mitiquísimo batido de chocolate. ¿A quién no le gusta el batido de chocolate casero? El de la espumita así denso que te llena para tres días después de tomártelo. Para una receta para cuatro personas necesitamos:



-600 gramos de helado de chocolate de una calidad más o menos buena.

-4 cucharadas de cacao en polvo

-600 mililitros de leche

-150 gramos de azúcar moreno

Ponemos el helado, la leche y el cacao en el vaso de la batidora y lo batimos hasta que nos quede una masa espesa y homogénea. Lo probamos un poco y añadimos el azúcar a nuestro gusto. Antes de servir, metedlo en el refrigerador para que esté fresquito. ¡Y ya está!



El segundo también lleva lácteos, pero en esta ocasión se ingrediente principal es el zumo de limón.  Necesitarás (x4 personas):



-Un bote de los pequeños de leche condensada

-El zumo de tres limones

-400 mililitros de leche evaporada (Leche Ideal)

En un bol, mezclamos todos los ingredientes con unas varillas de cocina y, cuando parezca que los lácteos se han cortado (es debido a la acción del limón), los metemos en la batidora a velocidad máxima, hasta que esté espeso y homogéneo. Lo metemos en la nevera hasta que enfríe y lo servimos en vasos.



Y por último, el más fácil de todos, el de base de yogur. Necesitarás:



-Dos rodajas de melón

-1 plátano

-El zumo de dos naranjas

-Un yogur azucarado

Es recomendable que todos estos ingredientes estén previamente refrigerados, para que se pueda tomar al instante y no tengamos que esperar nada. No tenemos más que hacer que poner todos los ingredientes en una batidora, triturar y mezclarlo todo.



La verdad es que las tres recetas son muy fáciles y llevan nada de tiempo. Espero que os gusten y que os sirvan para combatir el calor. ¡Nos leemos la próxima semana!


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Lucía Uriel Campos. Con la tecnología de Blogger.